BARBACOA DE BORREGO

TACOS A TU ANTOJO

Precio por taco a elegir: costilla, pierna, Aldilla, espadilla, espinazo, montalayo, campechanos y cabeza.

Cada uno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 38

CALDOS

 Consomé chico . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 55

 Consomé grande. . . . . . . . . . . . . . . .   $ 60

     Consomé con barbacoa . . . . . . . .  $ 90 

   Plato de Menudo de res . . . . . . . . .  $ 145

   Plato mole de olla. . . . . . . . . . . . . . .   $ 160

    Plato mole de olla con arroz . . . .  $ 180

GUARNICIONES

Orden de frijoles . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 45

  Orden de aguacate. . . . . . . . . . . . . . . $45..

Orden de arroz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 45

Orden de nopales. . . . . . . . . . . . . . . . $ 45

Orden de guacamole . . . . . . . . . . . . .  $ 90

TLACOYOS, SOPES Y QUESADILLAS

Guisos: Tinga de pollo, Champiñones, Nopales y Barbacoa.

Sencillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 35

Con guiso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 50

Con barbacoa  . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 65

DESAYUNOS

Tacos Mayahuel (especialidad de la casa)

Rellenos de barbacoa, bañados en salsa picante y acompañado con huevo  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 165

Enchiladas o chilaquiles (verdes / rojos):

• Sencillos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 120
• Con huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 135
• Con pollo o barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 155
• Con cecina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 185

Huevos al gusto

• revueltos, estrellados, a la Mexicana,

rancheros, divorciados . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 95

• Con jamón, con salchicha,

con chorizo, con tocino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 110

Mole

• Mole verde o mole rojo

       con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 175

• Enmoladas Rojas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 155

Orden de cecina

200 g de cecina, frijoles, papas a la francesa, nopal, chile toreado, cebolla, cambray y una quesadilla . . . . . . . $ 250

Flautas de barbacoa o de pollo

Tradicionales tacos

dorados (orden de 3 piezas) . . . . . . . . . . . . .  $ 120

Mollete sencillos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 90

Molletes con chorizo  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 105

Molletes con barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 110

MENÚ INFANTILES

Pizzita infantil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 120

(hawaiana, peperoni) ...........................................................

Nuggets de pollo con papas. . . . . . . . . . . . . . $ 110

Papas a la francesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 60

BEBIDAS

Refresco . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 40

Agua fresca natural

Vaso  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 40 

Litro  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 70 

Jarra  . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 130 

Jugo de naranja:

Vaso  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 45 

Litro  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 85 

Café

Taza  . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 35

1 Litro . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 90

Limonada / Naranjada

 Vaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50   

Litro . . . . . . . . . . . . . . . . . $95

Jarra . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 180

Pulque Natural

Jarro . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 35

 Medio litro . . . . . . . . . . .  $ 45

Litro . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 90

Pulque Curado

Jarro . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 55

 Medio litro . . . . . . . . . . .  $ 70

Litro . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 140

Cerveza

XX, Indio, Tecate, Tecate light,

Carta Blanca, Barrilito  . . . . .$ 35

 Heineken, Miller,

Ultra, Bohemia,  . . . . . $ 35

Chelada . . . . . . . . . . . . .+$10

Michelada . . . . . . . . . . +$15

M

Los Postres

Pan Dulce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 35

Paleta de hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 40

Jericalla  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 45

Flan Napolitano . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 45

Carlota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 45

Pay (nuez, piña,..........................................................

 manzana)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 85

 Brownie con nieve . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 95